Печенье “нежный момент”

На десять штук 110 грамм сушеного кокоса 10 засахаренных вишен 50 грамм сливочного масла 40 грамм сахара 1/2 ч л ванильной эссенции 60 грамм блинной муки

Тающее во рту ванильное печенье с украшением из кокоса и вишни.
1. разогреем духовку до 180 грамм С. взобьем масло и сахар. добавим ваниль, перемешаем с мукой. разделим смесь на 10 частей. Мокрыми руками скатаем каждую часть в шарик и обваляем в кокосе.
2. положим на противень, смазанный масло, немного приплюснуть и положим сверху вишню. запечем 15-20 мин до золотистого цвета. дадим остыть на решетке.